2 lembar roti tawar yesterday
1 butir telur
1 sendok margarine, cairkan
1 sendok makan gula pasir, atau sesuai selera
1 gelas susu, atau secukupnya (pokoknya bisa buat ngerendem roti tawar)
sobek-sobek roti tawar, kemudian rendam roti tawar ke dalam susu sambil dilumatkan.
setelah lumat (derajat kelumatan sesuai selera, kalo mo bertekstur ga usah tll lumat, tp cetakannya jangan terlalu lebar, gampang sobek)
campurkan margarine cair ke dalam adonan.
kocok telur dan gula sampai sedikit berbuih. masukkan ke dalam adonan.
siapkan wajan (bisa juga pake cetakan kue lumpur untuk hasil yang lebih rapi. kalo ga pake teflon, jangan lupa kasih margarine dikit biar ga lengket).
masak pancake di wajan. bentuknya suka2 aja.
boleh dibalik boleh nggak. ga masalah kok. kan tipis dan pada dasarnya semuanya bahan siap makan kecuali telor. trus biar menarik, bisa ditambah topping keju parut ato meses, ato apa ajalah.
lumayan buat ngabisin stok roti tawar di kulkas. anak2 juga insya Allah suka.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar